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2011-10-26 (水) | Edit |
オリーブの実
入口東側にあるオリーブの実が濃くなりだしました。ほとんどは淡い緑色ですが赤紫色に変わりつつあるもの、赤紫色になったものがあります。
実を利用するつもりはなかったので、実の付いた枝も、気にせず剪定したことが今となっては惜しいように思えてきました。
収穫してオリーブオイルを作ってみるか、漬けて食べてみるかは未定ですが、せっかくなので何かにトライしてみようと思っています。
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